Programação

  • Geral

    Contrair tudo Expandir tudo

  • ATIVIDADE FÍSICA

    Encontros síncronos:

    3ª feiras - 8:30

    5ª feiras - 14:30

  • CULINÁRIA E NUTRIÇÃO

    Encontros síncronos e assíncronos: 4ª feiras - 16H

    CRONOGRAMA MÓDULO I

    CRONOGRAMA - MÓDULO II

    28/04/21

    		 Consumo de proteínas Síncrono

    04/08/21

    		  Vídeo - Utilização das sobras Assíncrono

    11/08/21

    		 Discussão sobre a vídeo aula Síncrono

    18/08/21

    		 Vídeo - Corte dos vegetais Assíncrono

    25/08/21

    		 Discussão do vídeo Síncrono

    01/09/21

    		 Vídeo - Como medir corretamente os ingredientes? Assíncrono

    08/09/21

    		 Discussão do vídeo Síncrono

    15/09/21

    		 Vídeo - Mise en place Assíncrono

    22/09/21

    		 Discussão do vídeo

    Síncrono

    29/09/21

    		 Vídeo técnicas de cocção  Assíncrono

    06/10/21

    		 Vídeo especiarias Assíncrono

    13/10/21

    		 Discussão dos vídeos anteriores Síncrono

    20/10/21

    		 Discussão ervas e especiarias Síncrono

    27/10/21

    		 Osteoporose Síncrono

    03/11/21

    		 Doenças Crônicas Não Transmissíveis Síncrono

    10/11/21

    		 Desafio final Síncrono

    17/11/21

    		 QBHC Síncrono

    24/11/21

    		 Avaliação final do curso + despedida Síncrono

  • Semana 26/05/21

    • Encontro SÍNCRONO
    • Apresentação do cronograma 
    • Preenchimento do questionário

  • Semana 02/06/21

    • Encontro ASSÍNCRONO 
    • Assistir vídeo aula Planejamento de Compras 
    • Fazer anotações para discutirmos no próximo encontro síncrono (dúvidas, sugestões, etc.)                                                                                                                      

  • Semana 09/06/21

    • Encontro SÍNCRONO
    • Discussão sobre o vídeo Planejamento de Compras (exibido no tópico anterior)

  • Semana 16/06/21

    • Encontro ASSÍNCRONO 
    • Assistir vídeo aula Higienização
    • Ler o post do Instagram @nutricaoenacozinha sobre Higienização (disponível abaixo ou na nossa página @nutricaoenacozinha)
    • Fazer anotações para discutirmos no próximo encontro síncrono (dúvidas, sugestões, etc.)   

    Higienização 1

    Higienização 2

    Higienização 3

    Higienização 4

    Higienização 5

    Higienização 6

    Higienização 7

    Higienização 8

    Higienização 10

  • Semana 23/06/21

    • Encontro SÍNCRONO
    • Discussão sobre o vídeo e o post Higienização (exibidos no tópico anterior)

  • Semana 30/06/21

    • Encontro ASSÍNCRONO 
    • Assistir vídeo aula Branqueamento
    • Fazer anotações para discutirmos no próximo encontro síncrono (dúvidas, sugestões, etc.)  

  • Semana 07/07/21

    • Encontro SÍNCRONO
    • Discussão sobre o vídeo  Branqueamento (exibido no tópico anterior)

  • Semana 14/07/21

    • Encontro ASSÍNCRONO 
    • Assistir vídeo aula Planejamento de Cardápio
    • Fazer anotações para discutirmos no próximo encontro síncrono (dúvidas, sugestões, etc.)  

  • Semana 21/07/21

    • Encontro SÍNCRONO
    • Discussão sobre o vídeo Planejamento de Cardápio (exibido no tópico anterior)

  • Semana 28/07/21

    Aula síncrona - apresentação sobre Consumo de Proteínas

  • Semana 04/08/21

    • Encontro ASSÍNCRONO 
    • Assistir vídeo aula Utilização das sobras
    • Fazer anotações para discutirmos no próximo encontro síncrono (dúvidas, sugestões, etc.)  

  • Semana 11/08/21

    • Encontro SÍNCRONO
    • Discussão sobre o vídeo Utilização das Sobras (exibido no tópico anterior)

  • Semana 18/08/21

    • Encontro ASSÍNCRONO 
    • Assistir vídeo aula Corte dos Vegetais
    • Fazer anotações para discutirmos no próximo encontro síncrono (dúvidas, sugestões, etc.)          

  • Semana 25/08/21

    • Encontro SÍNCRONO
    • Discussão sobre o vídeo Corte dos Vegetais (exibido no tópico anterior)

  • Semana 01/09/21

    • Encontro ASSÍNCRONO 
    • Assistir vídeo aula Como medir corretamente os ingredientes
    • Fazer anotações para discutirmos no próximo encontro síncrono (dúvidas, sugestões, etc.)     

  • Semana 08/09/21

    • Encontro SÍNCRONO
    • Discussão sobre o vídeo Como medir corretamente os ingredientes (exibido no tópico anterior)

  • Semana 15/09/21

    • Encontro ASSÍNCRONO 
    • Assistir vídeo aula Como colocar o "mise en place" em prática
    • Fazer anotações para discutirmos no próximo encontro síncrono (dúvidas, sugestões, etc.)        

  • Semana 22/09/21

    • Encontro SÍNCRONO
    • Discussão sobre o vídeo Como colocar o "mise en place" em prática (exibido no tópico anterior)

  • Semana 29/09/21

    • Encontro ASSÍNCRONO 
    • Assistir vídeo aula Métodos de Cocção
    • Fazer anotações para discutirmos no próximo encontro síncrono (dúvidas, sugestões, etc.)       

  • Semana 06/10/21

    • Encontro ASSÍNCRONO
    • Assistir vídeos Especiarias

  • Semana 13/10/21

    • Encontro SÍNCRONO
    • Discussão sobre o vídeos métodos de cocção (exibido no tópico anterior)

  • Semana 20/10/21

    • Encontro SÍNCRONO
    • Discussão sobre os vídeos ervas e especiarias (exibido no tópico anterior)

  • Semana 27/10/21

    Destaque
    • Encontro SÍNCRONO
    • Apresentação e discussão sobre Osteoporose